白菜の芯を細かくみじん切りにする
とまとの中身はくり抜いておく

ボウルに豚挽肉と細かくした芯を
入れ、☆調味料を入れしっかり混ぜる

はんばーぐみたいに丸くしていく。

※この時、とまとに入るような
大きさのはんばーぐを作ると良き。

フライパンに油を引き
表面に焦げ目がつくまで焼く。

焦げ目がついたらお皿に移して
電子レンジで1分。

※箸で開いた時に肉汁が出る。

先程のとまとカップに
はんばーぐを詰める。

別の皿に盛り付けて
バジルをかけて完成！！
オリーブオイルも添えて。