きゅうりの酢の物

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

酢の物大好きなので大量に♡
305㌔㌍、タンパク質18.7g、脂質1.8g、炭水化物59.7g、塩分11.5g
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので♫出来上がり600gでした。(きゅうり吸塩量50%、ワカメの塩分水戻し150gの時で換算)

きゅうりの酢の物

酢の物大好きなので大量に♡
305㌔㌍、タンパク質18.7g、脂質1.8g、炭水化物59.7g、塩分11.5g
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので♫出来上がり600gでした。(きゅうり吸塩量50%、ワカメの塩分水戻し150gの時で換算)

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材料

8人分
  1. きゅうり 400g
  2. 8g
  3. 乾燥わかめ 15g
  4. かまぼこ 1本90g
  5. ☆酢 70g
  6. ☆砂糖 30g
  7. ☆うすくちしょうゆ 20g
  8. ☆塩 1g

作り方

  1. 1

    きゅうりを2ミリにスライスして塩をまぶして10分おき水気をよく絞る

  2. 2

    乾燥わかめを2分水に浸して水気をよく絞る

  3. 3

    かまぼこをスライスする

  4. 4

    ☆を30秒チンして粗熱をとる

  5. 5

    すべての材料を和える

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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