大根とベーコンの炊き込みご飯

Shinoji
Shinoji @cook_40312797

米久原形ベーコンブロックと大根で作る炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
普段は薄切りベーコンで作っていますが、今回は原形ベーコンブロックを頂いたので、厚切りで作りました。
(生まれて初めてのレシピ投稿です。拙い文章で申し訳ございません。)

大根とベーコンの炊き込みご飯

米久原形ベーコンブロックと大根で作る炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
普段は薄切りベーコンで作っていますが、今回は原形ベーコンブロックを頂いたので、厚切りで作りました。
(生まれて初めてのレシピ投稿です。拙い文章で申し訳ございません。)

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材料

2人分
  1. 【米久】原形ベーコンブロック 60g
  2. 大根 200g
  3. 2合
  4. 白だし 大さじ2
  5. 薄口醤油 小さじ1
  6. 小さじ1/4
  7. 七味・一味唐辛子(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    原形ベーコンブロックをお好みの大きさに切る。

  2. 2

    大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
    (大根の皮はきんぴらにします。)

  3. 3

    炊飯器に洗った米2合、白だし大さじ2、薄口醤油小さじ1を入れ線まで水を入れる。

  4. 4

    大根200g、塩小さじ1/4入れて炊く。

コツ・ポイント

優しい味付けなので、物足りない場合はお好みで七味・一味唐辛子、薬味等で味変を。

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Shinoji
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母から料理を教わり基本を忠実に作り続けました。母が美味しいと言ってくれた物をUpします。子宮体がん・線維筋痛症治療中の為、のんびりマイペースですが宜しくお願い致します。
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