大根とベーコンの炊き込みご飯

Shinoji @cook_40312797
米久原形ベーコンブロックと大根で作る炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
普段は薄切りベーコンで作っていますが、今回は原形ベーコンブロックを頂いたので、厚切りで作りました。
(生まれて初めてのレシピ投稿です。拙い文章で申し訳ございません。)
大根とベーコンの炊き込みご飯
米久原形ベーコンブロックと大根で作る炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
普段は薄切りベーコンで作っていますが、今回は原形ベーコンブロックを頂いたので、厚切りで作りました。
(生まれて初めてのレシピ投稿です。拙い文章で申し訳ございません。)
作り方
- 1
原形ベーコンブロックをお好みの大きさに切る。
- 2
大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
(大根の皮はきんぴらにします。) - 3
炊飯器に洗った米2合、白だし大さじ2、薄口醤油小さじ1を入れ線まで水を入れる。
- 4
大根200g、塩小さじ1/4入れて炊く。
コツ・ポイント
優しい味付けなので、物足りない場合はお好みで七味・一味唐辛子、薬味等で味変を。
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