例の某つくね

まちぅ
まちぅ @cook_40037399

某冷凍のつくねが、
美味しくて好きなので、
真似して作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍の某つくねが、美味しくて好きなので、真似して作ってみました。

例の某つくね

某冷凍のつくねが、
美味しくて好きなので、
真似して作ってみました。
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冷凍の某つくねが、美味しくて好きなので、真似して作ってみました。

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材料

4人分
  1. 鶏モモ挽き肉 300g
  2. お麩 ひとつかみ
  3. 1個
  4. だし、醤油、砂糖 適量
  5. ピーマン 2個
  6. 海苔 個数分

作り方

  1. 1

    鶏モモ挽き肉、千切ったお麩(乾いたまま)、みじん切りのピーマン、調味料、卵を混ぜる。

  2. 2

    海苔で挟んで、焼く。フタをして
    片面は中火で2分、ひっくり返して
    フタをして、弱火で3分焼く。

  3. 3

    出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンを入れても、バレないかと思ったけど、
ピーマン嫌いには、ひと目でバレた。
他の家族には、ふわふわで美味しいと
好評でした。

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毎日料理はしていますが、あまり凝ったことはしていません。日々の参考にさせてもらってますよろしくお願いします。
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