キャベツの重ね蒸し

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

簡単美味しい♡キャベツ消費にも♪(´ε` )
1人分150Kcal、塩分0.7g
このレシピの生い立ち
キャベツを1玉買ったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個250g
  2. 豚薄切り肉 100g
  3. 40g
  4. だしの素 2g
  5. 大根 100g
  6. ねぎ 適量
  7. ポン酢 10g

作り方

  1. 1

    だしの素を水に溶かす
    キャベツは1分半チンして少し柔らかくして芯を取り半分に切る

  2. 2

    キャベツと豚肉を交互に重ねる

  3. 3

    最後はキャベツになるようにして上から残りのだし汁を回しかける

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジで15分チンする

  5. 5

    かなり縮みます。粗熱をとる。

  6. 6

    バットにひっくり返し好きな大きさに切る

  7. 7

    大根おろしとねぎを飾る
    バットに残ったスープをかける

  8. 8

    ぽん酢や七味はお好みで(*´з`)

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
に公開
管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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