たらこマヨ入りふわっとオムレツ
ひらめきmei @cook_40033707
マヨネーズのおかげで、ふんわり卵とエリンギの食感のコントラストが楽しめます
このレシピの生い立ち
夕べのたらこマヨネーズを使い切りたい！残り物を片付けたい！
たらこマヨ入りふわっとオムレツ
マヨネーズのおかげで、ふんわり卵とエリンギの食感のコントラストが楽しめます
このレシピの生い立ち
夕べのたらこマヨネーズを使い切りたい！残り物を片付けたい！
作り方
- 1
エリンギを粗くみじん切りりしブロッコリーなどもあれば小さくほぐします。
- 2
油(バター)を敷いたフライパンでエリンギを炒めている間に、ボールに割り入れた卵の中にもたらこマヨネーズを入れ混ぜます。
-
- 3
残りの野菜なども混ぜあわせたら、強火の中でかき混ぜ、弱火に切り替えてシリコンヘラで、形を整え仕上げます。
-
コツ・ポイント
卵は空気を混ぜ込むように混ぜ、火を通し過ぎないよう早めにまとめるのがコツ！熱々をいただきましょう♪
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ちょんちょりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20553925
