鮭マヨとナスの味噌汁と焼きナスのポン酢
TigerJAY @cook_40313503
鮭のあまじょっぱいタレが美味しくて、
ナスポン酢のさっぱりした、
味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で色々研究して、食べて美味しいと感じました、
このタレは誰でも作れるので、他に人とかが、似てる味や、同じ物があると思います！
鮭マヨとナスの味噌汁と焼きナスのポン酢
鮭のあまじょっぱいタレが美味しくて、
ナスポン酢のさっぱりした、
味が美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で色々研究して、食べて美味しいと感じました、
このタレは誰でも作れるので、他に人とかが、似てる味や、同じ物があると思います！
作り方
- 1
鮭は食べやすいサイズにきる
-
- 2
鮭に塩コショウかけて、
5分置く -
- 3
キッチンペーパーで水分とって、
片栗粉をまぶす -
- 4
油大さじ1をフライパンにいれ、
3の鮭を揚げ焼き状態にします -
- 5
焼いてる間に★の材料を
混ぜ合わせます、
焼きあがったから、鮭を★に入れて軽く絡めます -
- 6
ナスのポン酢
ナスを細長く切って、
焼いて、
ポン酢かけて完成！ - 7
ナスの味噌汁
なすを半月切りして、
水が入った鍋に、いれて
ネギも細かく切っていれて、
出汁を入れて、
味噌入れて
完成 - 8
お皿にサラダを盛り付け、
鮭をのせたら完成 -
コツ・ポイント
コツ入りません！
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焼きナスの味噌汁♪ナスの甘さが美味しい☆ 焼きナスの味噌汁♪ナスの甘さが美味しい☆
ナスの焼いた香ばしい味が、味噌汁にあう！！焼く手間がかかるけど、より一層お味噌汁が美味しくいただけます♪夏って感じですね
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