作り方
- 1
蓮根に豚肉を巻き付ける。
- 2
⒈に小麦粉を全体に振るう。
- 3
巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
- 4
両面焼き色がついたら蓋をして蒸し焼き(3分くらい)
- 5
自家製調味料を入れてよく絡めながら、煮詰める。
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