砂糖、バターなし。バナナ小麦胚芽ケーキ
ここいと @cook_40097863
完熟バナナとメープルシロップの甘さがたまらない！小麦胚芽で栄養とヘルシーさをプラス。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピをアレンジ。
砂糖、バターなし。バナナ小麦胚芽ケーキ
完熟バナナとメープルシロップの甘さがたまらない！小麦胚芽で栄養とヘルシーさをプラス。
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピをアレンジ。
作り方
- 1
小麦粉、小麦粉胚芽、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩をボウルでよく混ぜる。
- 2
別のボウルでバナナを潰し、メープルシロップ、オイル、卵、バニラエッセンスを混ぜる
- 3
2のボウルに1を加えてさっくりと混ぜ、175度のオーブンで1時間焼く。串を刺して何もついて来なければ完成！
コツ・ポイント
焼いている途中で表面が焦げそうならアルミをかぶせる。粗熱が取れたらラップに包むと翌朝しっとり食べられる。もちろん焼きたても美味しい。
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