ジップロック(袋)に☆を入れ、揉み合わせる。その中に鶏肉をいれて、調味料がまんべんなく鶏肉にかかるように揉み合わせる。

30分～１日くらい冷蔵庫に入れて寝かせる。

2を冷蔵庫から出し、フライパンに袋から全部だして焼く。(皮を下にして最初焼く)
弱火～中火で皮に焦げ目がつくまで焼く。

焦げ目がついたら、ひっくり返し、水を加えてふたをし弱火～中火で火が通るまで焼く。

火が通ったら、好きな大きさに切って、お皿に乗せ、フライパンに残ったソースをかけて出来上がりです。