たこの三色揚げ-レシピのメイン写真

たこの三色揚げ

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第19回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。

たこの三色揚げ

第19回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協須佐地区女性部が考案しました。

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材料

4人分
  1. タコ 500g
  2. アジミンチ 300g
  3. 1個分
  4. 片栗粉 少々
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 小麦粉 少々
  7. カレー粉 少々
  8. 青海苔 少々
  9. 紅しょうが 30g

作り方

  1. 1

    タコ、アジを一緒にミンチにかける。その中に片栗粉、玉子、小麦粉、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    1 を3等分し、カレー粉、青のり、紅しょうがをそれぞれ別々に混ぜ味付けする。(3種類の色ができる)

  3. 3

    2 でできた物を串に刺し油で揚げる。

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山口県漁協はぎ女性部
に公開
(※更新情報 11/6(水))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在630品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月8日(金)に第40回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
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