サラダチキンと厚揚豆腐で本格スパイス炒め
fumifumi3 @cook_40102834
フライパン１つで出来る！手軽なサラダチキンを使う厚揚げ豆腐と野菜で本格的なスパイスでカレー風味でヘルシー炒め。
このレシピの生い立ち
手軽にストック出来るサラダチキンを使いました。厚揚げ豆腐を加える事で簡単な一品となり、各種のスパイスで味も楽しめ シャキシャキ感ある人参と厚揚げ豆腐でお腹持ちも良くなりダイエットにもピッタリと家族にも喜ばれました。
サラダチキンと厚揚豆腐で本格スパイス炒め
フライパン１つで出来る！手軽なサラダチキンを使う厚揚げ豆腐と野菜で本格的なスパイスでカレー風味でヘルシー炒め。
このレシピの生い立ち
手軽にストック出来るサラダチキンを使いました。厚揚げ豆腐を加える事で簡単な一品となり、各種のスパイスで味も楽しめ シャキシャキ感ある人参と厚揚げ豆腐でお腹持ちも良くなりダイエットにもピッタリと家族にも喜ばれました。
作り方
- 1
※油は入れません。野菜は食べやすくカットし厚揚げ豆腐もひと口にカット。まとめてフライパンへ入れ崩れない様優しく炒めます。
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- 2
サラダチキンも小口にカットし同じフライパンへ入れる。お水を50cc程入れて軽く火を通します
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- 3
お好み量ですが、上記の分量を目安に入れます
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- 4
お好み量ですが、上記の分量を目安に入れます。
塩も分量をお好みで入れます -
- 5
スパイスを加えたら、厚揚げ豆腐が煮崩れないよう優しく炒めます。野菜はシャキシャキ感を残さようにすると歯応え良いです
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- 6
彩りにバジルパウダーをかけて完成☆
（青のりの粉でも可） -
コツ・ポイント
コンビニで買えるチキンサラダを使って本格的なスパイスで味付けするヘルシー料理です。厚揚げ豆腐を加えるとご飯にも合いたす。野菜はシャキシャキ感を残すと野菜風味も歯応えも楽しめます。※スパイス類は瓶のまま冷凍庫で保管すると湿気ません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20562103
