ほうれん草と卵のマヨ風味

えくすぺ @cook_40093615
味付け簡単!失敗なしの炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
卵にマヨネーズを入れると美味しいので、炒め物にも挑戦してみました★
作り方
- 1
ほうれん草は、洗ったあとにザクザク切り600Wのレンジで2分。粗熱を取る。
- 2
短冊形に切ったベーコンを先に炒める。
- 3
ベーコンに焦げ目が出来てきたらマヨネーズを入れる。
- 4
その上にほうれん草を入れる。
塩コショウを振り、ザザッと炒める。 - 5
溶き卵をイン。
卵がお好みの固さになったら出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは塩コショウとマヨネーズだけなので、まぁ失敗はないと思います(^_^)
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