ふわっふわ♪かんたんシフォンケーキ
＊セミロングだぅ_＊ @cook_40285131
生地がしっとり、ふんわりとしていておいしいです！メレンゲさえ成功すれば、あとは材料を混ぜるだけで作れます！
このレシピの生い立ち
いつも我が家で作っていた作り方と材料をレシピにしました(*´ω`*)少しでも参考になっていただければ嬉しいです（◞‿◟）
ふわっふわ♪かんたんシフォンケーキ
生地がしっとり、ふんわりとしていておいしいです！メレンゲさえ成功すれば、あとは材料を混ぜるだけで作れます！
このレシピの生い立ち
いつも我が家で作っていた作り方と材料をレシピにしました(*´ω`*)少しでも参考になっていただければ嬉しいです（◞‿◟）
作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 2
卵黄に水とサラダ油と薄力粉を入れ混ぜる。
- 3
卵白に砂糖を少しずつ入れてツノが立つくらいのメレンゲを作る。
- 4
2に3を半分ずつ加えさっくりと切るように混ぜる。
- 5
170度に予熱しておいたオーブンで25分〜30分焼く。
- 6
シフォンケーキが縮んでしまわないようにペットボトルなどにさして逆さまにして粗熱をとったら完成！
- 7
3月26日に[簡単シフォンケーキ]の人気検索でトップ10入りしました！みてくださった皆さんありがとうございます！
- 8
2020年5月3日、まろぴ〜ぬさん、抹茶を入れるという素敵なアレンジ、ありがとう！
コツ・ポイント
メレンゲを作るときにボウルに少しでも水や油が入っているとうまく作れないので気をつけてください！
私の場合は、見た目が少し気になったので上の部分を切り落としました(・∀・)
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