おかわりしたい!かぼちゃサラダ☆

かるかんおごじょ
かるかんおごじょ @cook_40305131

かぼちゃと玉ねぎだけ!かぼちゃは抗酸化作用や免疫機能を強める効果のあるβ-カロテンの含有量が野菜の中でもトップクラス!

このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルに食べたくて作りました♪

おかわりしたい!かぼちゃサラダ☆

かぼちゃと玉ねぎだけ!かぼちゃは抗酸化作用や免疫機能を強める効果のあるβ-カロテンの含有量が野菜の中でもトップクラス!

このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルに食べたくて作りました♪

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ☆マヨネーズ 大匙1
  4. ☆塩コショウ 少々
  5. 鶏ガラスープの素 少々
  6. ☆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは堅い皮はむき、2cm角くらいに切ります。
    玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    かぼちゃは600wで3~5分、玉ねぎは600wで30秒ほど温めます。

  3. 3

    かぼちゃをマッシャーで滑らかになるまでつぶします。

  4. 4

    玉ねぎと☆を加えて混ぜ合わせれば完成です☆

コツ・ポイント

かぼちゃの潰し方で舌ざわりが変わって楽しめます♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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