バター＆卵無し☆生クリ さくふわスコーン
ＢＲＯＷＮ @cook_40268533
バター無し＆卵無しでもさくふわスコーンに･:*+
簡単に出来ます♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
生クリーム消費にも☆
時短も！
このレシピの生い立ち
さくっふわっスコーンにできたのでレシピにしました♡\(*ˊᗜˋ*)/♡
アプリでひらく作り方
- 1
粉類☆を2、3回ふるいます。
材料は直前まで良く冷やしておきます。 -
- 2
生クリームを加えて、ゴムベラなどで下から切るようにサックりと混ぜます。
-
- 3
オーブンを200度に予熱します♪
- 4
打ち粉(強力粉)をした台にだし、めん棒で厚さ2〜3cmくらいに伸ばし、半分に折ります。
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- 5
生地を伸ばし包丁で半分切り、生地を重ねて2.5cm程伸ばします。型で抜いたり包丁で切ります。表面に牛乳や溶き卵をぬります
-
- 6
200度で20分〜焼いて完成です♪
♡\(*ˊᗜˋ*)/♡ -
- 7
ーーーー生クリーム救済時ーーー
粉は生クリームの1.25倍が本レシピの量となっております。 - 8
同量でも可能ですが、生地が緩く少し扱いにくいかもしれません。
- 9
私は救済の際は同量でやっていますが、調節してお作りになってもかまいません(✿´꒳`)ﾉ°+.*
コツ・ポイント
レシピ見直しました(2020/07/25 )
生地を練りすぎないようにしてください☆
材料はあらかじめ冷やして置くと◎です( *´꒳`* )
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