簡単 大豆とキュウリのサラダ

クックR8M2P8☆
クックR8M2P8☆ @cook_40313708

蒸した大豆が少し余ってたので簡単にサラダにしてみました。

このレシピの生い立ち
すぐ出来るので、自分のメモ様に

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材料

2〜3人分
  1. 大豆(蒸しでも水煮でも) 150gぐらい
  2. キュウリ 1本
  3. 切れてるチーズ 5枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. マスタードかカラシ 適量
  6. うまつゆか麺つゆ 適量
  7. 胡椒 おこのみで

作り方

  1. 1

    キュウリを適当にサイコロ状に切る。
    切れてるチーズもサイコロ状に切る。

  2. 2

    適度な容器に、大豆と切ったキュウリとチーズ、調味料類を入れる。
    (私は写真の赤いそのまま使える密封容器に入れました。)

  3. 3

    混ぜ合わせお好みの味付けで完成。
    ほんと、適当です。

コツ・ポイント

カラミは、ワサビやコチュジャンでもいいかも!
チーズ無しでも大丈夫ですが、チーズ有りの方がコクが出ていいです。冷凍の刻みオクラを入れても美味しかったです。

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手軽に美味しいをもっとーに(^-^*)/
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