クルクル焼きそばのお弁当
メガネパンタ @cook_40099849
焼きそばをお弁当に入れると、くっついてしまう(´∀｀)麺をクルクルまいて解決！！
このレシピの生い立ち
お弁当の焼きそばは、食べようとすると全部くっついて食べにくいです。お弁当でも食べやすくと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごで、錦糸卵をつくる。
- 2
☆マークの野菜を切る。
タマネギ→スライス
ピーマン→千切り
キャベツ→ざく切り
しめじ→一本づつほぐす - 3
☆マークの野菜をフライパンで、炒める。
- 4
焼きそばを2分レンジで加熱する。
- 5
3で炒めた野菜に塩コショウし、4でチンした麺をほぐしながら入れ炒める。
- 6
焼きそばソース(粉でもＯＫ)としょうゆを入れ炒める。
-
- 7
焼きそばの麺を箸でクルクルし、お弁当に詰めていく。
-
- 8
麺の上に焼きそばの野菜→鰹ぶし→錦糸卵で詰めていく。その他おかずがあれば詰める(今回は、焼売とトマト)。
-
- 9
コツ・ポイント
焼きそばの麺を箸でクルクルして入れるのがポイントです。食べやすくなります。
隠し味に、しょうゆを少し入れると美味しいです。
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