焼きそばリメイク"せち焼き"風♬

シ少織
シ少織 @cook_40155284

昨夜の残りの焼きそばリメイク第2弾!焼きそばを卵で絡めて焼くだけ!子供も喜んで食べます♡
このレシピの生い立ち
学生時代お好み焼き屋でバイトしていたので、その経験から(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

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材料

一人分(ノーマル)
  1. 余った焼きそば 1/2人前
  2. 1個
  3. 3人前(アレンジ)
  4. 余った焼きそば 一人前
  5. 3個
  6. 千切りキャベツ 一掴み
  7. 納豆 1P
  8. マヨネーズ 適量
  9. 小口ネギ 適量
  10. ★仕上げのトッピング
  11. 鰹節、青のり 適量
  12. ソース 適量
  13. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    あらかじめ、先に材料をザクザク切っておきます!焼きそば2cmくらいでOK!千切りキャベツならそのままでOK!

  2. 2

    納豆は普段通りに付属のタレをかけ良く混ぜます!

  3. 3

    納豆、焼きそば、キャベツ、小口ネギ、マヨネーズ、玉子を割入れて卵と絡めるような感じでまぜます!

  4. 4

    油を引き熱したフライパンに、お好みを焼く感じで両面焼き中まで火が通れば完成!

  5. 5

    ★注意★お好み焼きとは違い、粉は使ってないので、とても柔らかく、ひっくり返しにくいので注意してください(泣)

  6. 6

    直径10cmで焼くとひっくり返しやすいかと(*^^*)

  7. 7

    UP画像は二歳の子どもに合わせて、細かく切ってます(^^;

コツ・ポイント

調理行程⑤⑥に記載('▽'*) ひっくり返すとき、柔らかいので注意して下さい( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
本来のせちは、鉄板で焼きそばを焼き卵を絡めながら焼くのですが、家庭のフライパンでは中々出来ないので(泣)せち焼き風です♡

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レシピ作者

シ少織
シ少織 @cook_40155284
に公開
海山川に囲まれた和歌山県在住❀梅、蜜柑、味噌、魚!美味しいものイッパイ✧食べる事が大好き❢❢二人の可愛いワガママ娘の為、フルタイム働くママ奮闘㊥❢❢美味しくって簡単なズボラなお料理最高❢❢凝った料理は苦手でマダマダ未熟者…泣
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