5分で完成！<らくウマ>ふわとろ♪天津飯
noripetit @noripetit
かにかまと卵があればパパッと♪5分もあれば出来ちゃう超簡単レシピ♡ふわとろ卵と甘酢あんが絶妙に美味しい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のかにかまを使って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を溶きほぐし、水も加えて混ぜたら適当に裂いたかにかまを入れて軽くまぜる。
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- 2
フライパンにサラダ油入れ熱した所に一気に1の卵を流し入れる。
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- 3
周りがフツフツと固まってきたら、菜箸で大きく全体をかき混ぜ
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- 4
こんな感じの半熟になったら火を止める。
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- 5
ごはんの上に卵をのせる。
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- 6
空いたフライパンを軽く拭き取り、＊印と甘酢あんの材料を全て入れてよく混ぜ火をつけて混ぜながらトロミをつけ
- 7
仕上げにごま油を加えひと混ぜする。
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- 8
甘酢あんをかけ、小口切りの青ネギをのせて出来上がり♡
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コツ・ポイント
卵はとろり半熟が美味しいです。
椎茸やたけのこを加えてかに玉風にしても。
リアクション
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卵とカニカマがあったらコレでしょう！甘酢餡だけ用意出来たら簡単に出来ます、、、え？カニカマで十分だよ！！贅沢は敵だ！
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