作り方
- 1
パスタを規定通りに茹でる
- 2
キャベツを食べやすい大きさにざく切り。
- 3
合鴨ハム(パストラミ)を薄切り。
- 4
ニンニクと鷹の爪輪切りとオリーブ油をフライパンに入れ香りがするまで弱火で炒める。
- 5
合鴨と春キャベツをサッと炒める。
- 6
茹でたパスタと茹で汁を入れ炒めたら、クレイジーソルトと白だしで味を整える。
- 7
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
春キャベツは火を通し過ぎず、半生くらいがシャキシャキして美味しいです。
合鴨ハムに味があるので、味付けは整える程度で良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
たけのこと春キャベツのペペロンチーノ たけのこと春キャベツのペペロンチーノ
たけのこと春キャベツたっぷり和風ペペロンチーノ♪白だしで味付け簡単☆シャキシャキのたけのこと春キャベツの食感も楽しい一品
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570263
