もずくの天ぷら

yuᗩ @cook_40131452
沖縄で有名なもずくの天ぷらをお家で!
混ぜて揚げるだけ簡単です☆
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
沖縄料理屋で食べたのが美味しかったので(*´꒳`*)
作り方
- 1
もずくに薄力粉をまぶす。
- 2
ボウルに衣の材料を合わせ、そこに①を入れる。
- 3
混ぜ合わせたら、おたまですくって180℃の油に入れる。
- 4
表裏揚げたら(軽く色がつくくらい)、取り上げる。
- 5
塩で召し上がれ♪
カルディなどで売ってる、ピリ辛エビ塩をかけても美味しいです!
コツ・ポイント
最初に薄力粉をまぶしておくと、パリッと揚がります!
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