ベイクドチーズケーキ タルトも簡単手作り
杏朱姫 @cook_40048151
めちゃくちゃ美味しいベイクドチーズケーキ
タルトも手作りですが、作り方は超簡単です！
このレシピの生い立ち
タルト部分をクッキーを砕いて、バターと合わせて、、という作り方より簡単に作りたかったので。
美味しく出来ました！
クッキーから作るより崩れません。
ベイクドチーズケーキ タルトも簡単手作り
めちゃくちゃ美味しいベイクドチーズケーキ
タルトも手作りですが、作り方は超簡単です！
このレシピの生い立ち
タルト部分をクッキーを砕いて、バターと合わせて、、という作り方より簡単に作りたかったので。
美味しく出来ました！
クッキーから作るより崩れません。
作り方
- 1
まずはタルト部分から
ケーキ型の中に材料を全て入れ、
手で粉っぽさが無くなるまで良く混ぜたら
そのまま平らにならします。 -
- 2
180℃に余熱したオーブン中段又は下段で
２０分焼きます。 - 3
タルト部分を焼いている間にチーズ部分を作りましょう！
- 4
材料を全て良く混ぜます。
ミキサーに入れると早いです。 -
- 5
タルト部分が焼き上がった上からチーズ部分を流し入れます。
-
- 6
１７０℃で３０分焼いたら、そのままオーブンに入れて冷めるまで蒸らします。
- 7
冷蔵庫に入れて、冷やしたら完成です。
-
コツ・ポイント
ケーキ型をボール代わりにタルト部分を作ってしまうので楽です。
チーズ部分の焼き時間を短く、余熱で蒸らす事でちょうどいい硬さになります。
甘さはかなり控えめです、足りなかったら
ジャムをのせても！
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