犬用*鱈とカボチャと豆腐のスープ

pocopad @cook_40301744
そろそろササミにも飽きてきた頃('ε'*)
初めてお魚を使った【犬ご飯】を作りましたが、今回も完食!
このレシピの生い立ち
しばらくササミ食が続いたので、新しいモノを食べてほしくて初級者が使いやすい【鱈】を選びました。カボチャの甘味も気に入っているようデス(’-’*)♪
作り方
- 1
スープとして煮汁を使うので、たっぷりの水で鱈を茹でる。アクをしっかりとりながら中火で。
- 2
茹であがった鱈は小骨を取り、ほぐす。カボチャは茹でて小さく切る。豆腐も小さく切る。ワカメはふりかけ程度。
- 3
鱈とカボチャと豆腐とワカメ、全部茹で汁にもどし、少し煮る。ある程度温めたら火を止め冷ます。
- 4
ほどよく冷めたら、ご飯に乗せて完成!
コツ・ポイント
鱈の小骨をしっかり取るコト!!
愛犬の喉に刺さる( >Д<;)内臓に刺さる( >Д<;)考えただけで手が震える((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
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