犬用*具だくさんの炒り豆腐

pocopad @cook_40301744
植物性たんぱく質でヘルシーご飯(・ω・)ノ
具だくさんでワン子も大満足♪
このレシピの生い立ち
【動物性たんぱく質】ばかり食べさせていたので、たまにはヘルシーに【植物性たんぱく質】を食べさせなければッ!!と思い作っていたみました('ε'*)
作り方
- 1
絹ごし豆腐はある程度水切りしておく。ブロッコリー、ぶなしめじ、ひじきはみじん切りに。カボチャは小さい角切りに。
- 2
油をひかず、豆腐としめじを炒める。水分が出てくるのでチョット強めの中火で水気を飛ばすように炒める。
- 3
2にブロッコリーと、ひじきを入れ炒める。
- 4
溶き卵を流し入れ全体がポロポロになるまで炒める。
- 5
火を止め、カボチャを混ぜ合わせる。
- 6
ある程度冷めたら盛り付けて完成!
コツ・ポイント
ひじきはミネラルや食物繊維がたっぷり★あげすぎはNGだけど、サプリ感覚で小量プラスしてみました。
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炒り豆腐
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炒り豆腐
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