ひき肉を炒め少し火が通ってきたら
もやし、5cm程に切ったニラを入れて一緒に炒めます

そこに、調味料を入れ味見をし味を調整します。
出来たら冷ましておきます。

冷めたら春巻きの皮に包んで、油であげたら完成です。