【パパの覚書】きつねうどんのおあげさん

さるちび。
さるちび。 @cook_40314883

超簡単おあげのレシピです。これなら夢のきつね10枚乗せも叶いますね。
このレシピの生い立ち
きつねうどん好きのための研究結果です。

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材料

5〜10名分
  1. おあげ 5〜10枚
  2. 300ml
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部入れて煮込み、水分が飛んできておあげが濃い茶色になり、テカテカしてきたら完成。

  2. 2

    ★★4/14人気検索TOP10入り★★
    ありがとうございます!!

  3. 3

    ★★2023/5/7人気検索1位★★
    あざます!!

コツ・ポイント

料理はタイミングが大事だと思ってますが、これに関しては一気に全部投入で大丈夫でした。味は変わりません。
10枚作る時は、大きめの鍋を使うか、小さい鍋なら1.5倍の汁量で作った方がいいかもです。

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レシピ作者

さるちび。
さるちび。 @cook_40314883
に公開
子供が将来料理で困らないように、おうちの味をレシピ化していきます。おうちの味とか言いながら、簡単料理では満足できず、本場の味を追い求めてます。
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