チポロッティのピッポのマンマ風

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

焼いたチポレッティが甘くて美味しい!
葉玉ねぎ、サラダ玉ねぎ、わけぎで代用可。
このレシピの生い立ち
友人フィリッポのマンマレシピです。

チポロッティのピッポのマンマ風

焼いたチポレッティが甘くて美味しい!
葉玉ねぎ、サラダ玉ねぎ、わけぎで代用可。
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友人フィリッポのマンマレシピです。

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材料

  1. チポロッティ(白、赤、ミックス) 10枝
  2. ニンニク 1片
  3. 適量
  4. 胡椒 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ハーブ(オレガノ、マジョラム、バジル、タイム、イタリアンセリ)なくても良い 適量

作り方

  1. 1

    グリルで表面が焦げるまで焼く。

  2. 2

    焦げた表面を剥いて

  3. 3

    すり鉢にニンニクとオリーブオイル、塩、胡椒を入れする。

  4. 4

    2をお皿に入れ3をかけて頂く。

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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