シロさんの長ネギと搾菜のせ冷やっこ

かつをまる
かつをまる @cook_40312664

「きのう何食べた?」のシロさんレシピ

#漫画 4巻 P-120 #レシピ本 2巻 P-63
このレシピの生い立ち
きのう何食べた?にどハマりし、
シロさんレシピで苦手な料理を克服中!

【副菜 和え物(冷やっこ)】#1

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材料

1人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 長ネギ 3cmほど
  3. 搾菜 適量
  4. 〈味つけ〉
  5. レモン 少々
  6. 醤油 少々
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を一人分の大きさに切り、器に盛る

  2. 2

    長ネギ、搾菜をみじん切りにして混ぜ、豆腐の上に乗せる

  3. 3

    〈レモン醤油〉
    レモン汁と醤油を混ぜる

  4. 4

    〈レモン醤油〉と
    ごま油を豆腐にかけて完成

  5. 5

    ★レモン汁は、
    有機レモンストレート果汁100%を使って
    います^_^

コツ・ポイント

長ネギ、搾菜のみじん切りと、爽やかな
レモン醤油との相性バッチリです^o^

長ネギ•搾菜は割りと多めにのせてもGOOD

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レシピ作者

かつをまる
かつをまる @cook_40312664
に公開
「きのう何食べた?」にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中!劇場版は3回観に行きました☆☆☆ 100レシピ公開達成(*^^*)夢は20巻分約全500レシピ★
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