春菊とほうれん草のパスタ

クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424

アンチョビがアクセント☆春のパスタです。

このレシピの生い立ち
春菊を使った春を感じるパスタです。

春菊とほうれん草のパスタ

アンチョビがアクセント☆春のパスタです。

このレシピの生い立ち
春菊を使った春を感じるパスタです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 春菊 1/2束
  3. ほうれん草 1/2束
  4. アンチョビ一缶 35g
  5. お塩 2g
  6. リンゴ酢(お酢、レモン汁も可) 大匙1
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. マスタード 少々
  9. トマト 1/2個
  10. 米油 大匙1

作り方

  1. 1

    春菊とほうれん草をよく洗い、4cm幅にカット。
    フライパンで、火が通るまでサッと炒める。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    茹で上がったら、少しだけお湯を取り残し湯切りする。

  3. 3

    炒めた春菊とほうれん草にアンチョビのオイルも入れて
    調味料(粗挽き胡椒と粒マスタード以外)茹でたパスタ、茹で汁を絡める。

  4. 4

    トマトをお好きな形にカットして添える。完成☆

コツ・ポイント

春菊の食感を損なわないように軽く炒めること。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
クック6CFR4G☆
クック6CFR4G☆ @cook_40233424
に公開

似たレシピ