おぼろ豆腐をどんぶりに入れます。
豆腐が崩れても、崩れなくても、問題ありません。

水と白だしを入れます。

昆布や青ネギを浮かべます。

ふんわりとだけ耐熱ラップをかけて500wで2分20秒～2分40秒、温めます。
冷たいようなら10秒ずつ追加。最長3分。

ミトンを付けて（火傷注意！）食卓に運び、

柚子を散らせば完成です。

お好みで一味唐辛子、
あと漬けタレとしてポン酢も、
よければご利用ください。

ふりかけ昆布がいい仕事をしてくれたと思います。