壬生菜とちくわのゴマ油和え

☆*お家グルメ工房*☆ @cook_40228096
さっぱりして美味しい、副菜にもお通しにも向くお惣菜です。
このレシピの生い立ち
会津若松市のモダン居酒屋「なごみ」さんのお通しが美味しかったので、アレンジして作りました。
作り方
- 1
茹でて水切りした水菜を等分に切り、斜め薄切りしたちくわ、白だし、塩、ゴマ油で和えます。
- 2
お皿に盛り付けて、すりごまを振りました。
コツ・ポイント
お店では壬生菜だったのですが、売ってなかったので、水菜で代用しました。他にワカメも美味しいと思います。
似たレシピ

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レンジでできるので、夏も楽です。和食の副菜にどうぞ。


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ちくわときゅうりのゴママヨ和え
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竹輪と胡瓜のポン酢マヨ和え♪
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キャベツと竹輪の白だし明太和え☆
千切りキャベツが余っていたら作ってみてください!箸休めにいいさっぱりとしたお味です☆


小松菜とちくわのポン酢和え
サッパリ簡単に副菜を作りたかった


簡単に♪なめことわかめのポン酢和え
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水菜と竹輪の春巻き
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✿ミョウガと竹輪のごま油和え✿
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さっと茹でて後は和えるだけ♪美味しい副菜出来上がり(*^^*)

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