簡単☆コンビーフdeミルクスープ
genexy @cook_40309564
コンビーフの独特の香りはありませんので
苦手な人でも大丈夫？(о´∀`о)
スープジャーに入れてランチにいかが？
このレシピの生い立ち
もらいもののコンビーフがあるのですが
家で自分以外に食べる人がいなく
コンビーフをより美味しくいただくための
研究？(笑)をしてみました
仕事に持っていくのにスープジャーを買ったので
400mlでだいたい収まる分量でレシピを作りました
簡単☆コンビーフdeミルクスープ
コンビーフの独特の香りはありませんので
苦手な人でも大丈夫？(о´∀`о)
スープジャーに入れてランチにいかが？
このレシピの生い立ち
もらいもののコンビーフがあるのですが
家で自分以外に食べる人がいなく
コンビーフをより美味しくいただくための
研究？(笑)をしてみました
仕事に持っていくのにスープジャーを買ったので
400mlでだいたい収まる分量でレシピを作りました
作り方
- 1
キャベツはお好みの大きさにザク切りで
たまねぎはみじん切りにします -
- 2
缶詰から取り出したコンビーフを
熱湯でほぐし脂を流して
お湯をきります -
- 3
200mlの水が沸騰したら
具材全てと
コンソメを小さじ1を入れ
キャベツが柔らかくなる程度に煮込む -
- 4
牛乳150mlを追加し一煮立ちしたら
クレイジーソルトを1g入れ
お好みで塩コショウで味を調整して -
- 5
完成( 〃▽〃)
-
コツ・ポイント
コンビーフの脂を熱湯で流せば
独特の香りは落ちます(о´∀`о)
クレイジーソルトは1gずつ小分けになったものを
うちでは使っているのでその分量にしてありますが
このあたりはお好みで☆
塩コショウだけで味を調整するより
香りが良くなります
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