作り方
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醤油、酒、塩、刻みニンニク、自家製ラー油(レシピID:20691815)、砂糖、粉花山椒を少し、を混ぜて置くだけ。
コツ・ポイント
花山椒の入れすぎに注意!
おろしニンニクにしても美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576819
麻婆豆腐、麻婆ナス、ピリ辛炒め、餃子のタレ、サラダになんでも使える。手間を省けて、本格的な味わいに。
このレシピの生い立ち
母から教わった味。
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醤油、酒、塩、刻みニンニク、自家製ラー油(レシピID:20691815)、砂糖、粉花山椒を少し、を混ぜて置くだけ。
花山椒の入れすぎに注意!
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