作り方
- 1
玉ねぎ1個をミキサーでペースト状にする。ミキサーがない場合は、おろし器ですりおろす
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- 2
豚ロース肉に切り込みを入れて、グローブ状にする
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- 3
豚ロースをバットに入れ、玉ねぎペーストをまんべんなく広げ、ラップをし、冷蔵庫で30分以上おく
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- 4
☆調味料を混ぜ合わせる
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- 5
フライパンに油大さじ１を熱し、豚肉についてる玉ねぎをとり、塩コショウ少々をして、両面焼く
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- 6
豚肉を取り出し、玉ねぎとソースを入れ、煮詰める
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- 7
豚肉を食べやすい大きさに切り、ソースをかけて完成✨
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コツ・ポイント
焼き過ぎると固くなるので、焼き加減には注意してください✨
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みっきー３７１２９ -
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