ちょっと変わった卵かけご飯

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

TKGの少しアレンジバージョン、我が家では白身黄身を別々にしますが、白身のトロミなしの固めたバージョンです。
このレシピの生い立ち
白身のどろっと感が苦手な人のために固めてみただけ。

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材料

  1. たまご 1個
  2. 醤油 適量
  3. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    レンチンするのでお冷でもいいですが、白身だけ先まぜます、醤油、味の素はお好みで

  2. 2

    まぜたやつ

  3. 3

    レンチン適当にしたら固まりました。ここもお好みで。

  4. 4

    黄身をおとして、また醤油、味の素はお好みで、完成です。

コツ・ポイント

黄身白身を別々にすることで、濃厚なTKGになります。

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レシピ作者

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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