白菜の豚炒め

SMOMOIOVE
SMOMOIOVE @cook_40128129

白菜消費のためのレシピ
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材料

2人前
  1. 白菜 四分の一
  2. 玉ねぎ 1つから2つ
  3. 舞茸 1パック
  4. 豚肉 適量
  5. だしの素 一包み
  6. 鶏ガラ 粉末一包み
  7. めんつゆ 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. ごま油 一回し
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って洗っときます、玉ねぎ、舞茸も切っといてください

  2. 2

    フライパンに豚肉を容れて炒めます、火が少し通ったら玉ねぎ舞茸を容れて更に炒めます

  3. 3

    玉ねぎ舞茸がしんなりしたら白菜を芯から容れて炒めます

  4. 4

    大体全体的にしんなりしたら、味付けです

  5. 5

    だしの素、鶏ガラ粉末、(塩コショウ無くてもよい)めんつゆで味をつけます、最後にごま油一回しして出来上がりです

  6. 6

    餡掛けにしたい人は片栗粉で餡掛けにしてください

コツ・ポイント

白菜消費のため

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