白菜と豚肉の炒め物

momiko730
momiko730 @cook_40137214

白菜の大量の消費をしたかった

このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開け、とっさに思い立ったレシピです

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材料

4人前
  1. 白菜 5、6枚
  2. 豚肉 豚こま 1パック
  3. あぶらげ 1枚
  4. えのき 半分
  5. ほうれん草 1袋
  6. 醤油 大1
  7. 鶏ガラスープ 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 小さじ2分の1
  10. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草
    白菜は食べやすい大きさにカット

  2. 2

    あらかじめ深めのフライパンにごま油を熱し 肉から炒め、野菜をドバッと投入

  3. 3

    あとは調味料を回し入れかき混ぜながら炒める

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レシピ作者

momiko730
momiko730 @cook_40137214
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