作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、◎の下味で5分置きます。
その間に野菜を切っておきます。 - 2
中火で豚肉を炒めます。
焼き目が付いたら白菜(葉)以外を入れ、白菜(芯)がとろっとしたら白菜(葉)を投入します。 - 3
白菜(葉)をかるく混ぜ合わせたら、★の調味料を入れて一煮立ちさせてます。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みでごま油を回しかけたら完成です。
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