豚肉と白菜の中華炒め

Runner
Runner @cook_40126676

白菜と豚肉をちゃちゃっと炒めただけの簡単メニュー♪
このレシピの生い立ち
白菜の消費メニューのひとつ☆

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材料

4人分
  1. 豚肉 250g
  2. 白菜 6枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. ウェイパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を適当な大きさに切る

  2. 2

    中華鍋に油を熱して豚肉を炒め塩胡椒で軽く味付け
    ある程度炒めたら白菜の芯の部分を加えてさっと炒める

  3. 3

    白菜の葉の部分を入れて炒めウェイパーを加えて白菜から出た水分で溶かしながら炒める

コツ・ポイント

簡単で白菜が結構消費できるので我が家では結構定番化しています^^b
ウェイパーは結構塩気が強いので豚肉の味付けはほんの少しでいいと思います☆

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レシピ作者

Runner
Runner @cook_40126676
に公開
神奈川県に住んでいます♪現役高校生です♪男です♪笑受験も一段落付いたので趣味の料理に没頭しています!!気が向いたら色々とレシピを載せたいと思います^^v※1写真は携帯で撮ってますので下手ですけど気にしないでください^^;※2分量はいっつも目分量なので大まかな数値です(ダメじゃん!?笑)
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