フライパン1つで激旨♡納豆キムチそぼろ丼
♡ひばりーぬ♡ @cook_40315765
あまり時間がないけどガッツリご飯が食べたい…という時に！10分以内で簡単に作れるのに食べごたえがありジャンキーな味です。
このレシピの生い立ち
納豆卵かけご飯を毎朝食べる主人に、たまにはちょっと変わったものをと思い、温玉そぼろ丼のレシピをアレンジしてみたら美味しくできてびっくり！
主人もお気に入りで「あの丼食べたい！」とよく言ってくれます。
納豆・キムチ・卵で栄養もばっちり…？笑
フライパン1つで激旨♡納豆キムチそぼろ丼
あまり時間がないけどガッツリご飯が食べたい…という時に！10分以内で簡単に作れるのに食べごたえがありジャンキーな味です。
このレシピの生い立ち
納豆卵かけご飯を毎朝食べる主人に、たまにはちょっと変わったものをと思い、温玉そぼろ丼のレシピをアレンジしてみたら美味しくできてびっくり！
主人もお気に入りで「あの丼食べたい！」とよく言ってくれます。
納豆・キムチ・卵で栄養もばっちり…？笑
作り方
- 1
フライパンに★の調味料と挽肉を入れて中火で炒めます。今回は合挽き肉を使用しています。
-
- 2
挽肉に火が通ったら火を弱め、30秒〜1分ほどそのままにして味を染み込ませます。
-
- 3
卵はボウルに割り、タレを入れて混ぜた納豆とキムチを入れて溶いておきます。
- 4
2のフライパンに3の卵を入れて混ぜます。
-
- 5
卵に軽く火が通ってふわっとしたら火を止めます。私は写真ぐらいで止めますが、固さはお好みで調整して下さい。
-
- 6
ごはんに乗せてお好きな薬味をかけたら完成です！個人的にはごま、刻みネギ、刻み海苔がおすすめです。
-
コツ・ポイント
＊調味料や挽肉・キムチの量など、一応書いてありますが目分量で適当に入れても美味しくできるずぼらレシピです。お好きな配合を見つけて下さい(*^^*)
＊卵を丼に直接割って混ぜると洗い物が減るので、お皿が少し汚れますが気にしない方はぜひ！笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20578765
