作り方
- 1
鳥手羽元10本を、圧力鍋にいれます
- 2
水600ml お酢100ml 醤油100ml お酒50ml みりん50ml 砂糖大さじ4をいれ、圧力をかけていきます
- 3
圧力がかかったら、15分くらいひにかけます。
- 4
火を消し、しばらくしてから、圧力を抜きます。
圧力抜くときはくれぐれも、気をつけてください。 - 5
蓋をはずし、しばらく、放置します。
コツ・ポイント
誰でも出来る。圧力鍋の使い方を気をつければ、時短料理が出来ます。
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