水菜と福豆の中華風サラダ

2lune
2lune @cook_40216556

福豆の香ばしさがいい味出しています。
このレシピの生い立ち
節分で余った福豆を使いたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1袋
  2. 福豆 お好みで
  3. ごま 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は洗って、食べやすく切る。

  2. 2

    調味料を合わせ、水菜にかける。

  3. 3

    福豆を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

時間がたつと福豆に調味料が染み込んで柔らかくなるので、カリカリが好きな方は福豆を後のせするがおすすめです。

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2lune
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