ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ

お料理ニャロメ @cook_40055210
ビタミン豊富!免疫力アップ!今欠かせないサラダです。マヨネーズに甘さとお醤油の旨味プラスで食べ易く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとパプリカの残りで最強サラダに!食べ易く仕上げました。
ブロッコリーとパプリカのマヨサラダ
ビタミン豊富!免疫力アップ!今欠かせないサラダです。マヨネーズに甘さとお醤油の旨味プラスで食べ易く仕上げました♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとパプリカの残りで最強サラダに!食べ易く仕上げました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け塩少々を入れてお好みの固さに茹でる。
ざるにあげ水分をよくきる。 - 2
パプリカは薄切りにして絞る。
*絞ると柔らかくなり、水っぽくなりません。 - 3
ボールに調味料を合わせる。
野菜を入れ混ぜ合わせ味を整える。
*レーズンで旨味が増しますが、お好みで入れて下さい - 4
皆様のコメントが嬉しくいです。お好きな食材もプラスしてお試し下さいね。
コツ・ポイント
野菜の水分をよくきって下さい。砂糖と醤油少々を入れ、まろやかなマヨサラダに仕上げました。お好みですがレーズンの甘酸っぱい味もこのサラダに合います。
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