【潤いの薬膳】芋煮汁
BUYDEEM_JP @cook_40271396
乾燥ケアには芋煮汁がおすすめ。里芋はBUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットでの下茹ででおいしさが引き出されます！
このレシピの生い立ち
薬膳的に、牛肉は補血、こんにゃくは活血、里芋は和胃の働きが。からだの隅々を滋養することで、潤い補給につながると考えられています。
【潤いの薬膳】芋煮汁
乾燥ケアには芋煮汁がおすすめ。里芋はBUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットでの下茹ででおいしさが引き出されます！
このレシピの生い立ち
薬膳的に、牛肉は補血、こんにゃくは活血、里芋は和胃の働きが。からだの隅々を滋養することで、潤い補給につながると考えられています。
作り方
- 1
里芋は皮をむいて食べやすいサイズに切り、長ねぎは斜め切りにする。こんにゃくはひとくちサイズに手でちぎって湯通しする。
- 2
BUYDEEM薬膳マルチポットに里芋と(A)を入れ、インナーポット用の蓋をして、10分ボタンとスタートを押す。
-
- 3
調理完了のアラームが鳴ったら、B、こんにゃく、長ねぎ、牛肉を加える。再び蓋をして、10分ボタンとスタートを押す。
-
- 4
調理完了のアラームが鳴ったら、出来上がり。
コツ・ポイント
３の工程で、牛肉は最後にかぶせるように加えるとアクができにくいです。
BUYDEEM（バイディーム）薬膳ポットと身近な食材をつかった簡単薬膳レシピをご紹介。フルーツティやハーブティ、チャイ、漢方薬の煮出しにも便利。生米から炊くおかゆや少量の煮込み料理もほったらかしでOK。時短料理もお手のもの。身近な食材をつかって、忙しい毎日でも簡単でおいしい薬膳ライフを実現できます♡
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