甘みが効いた♪かぼちゃのスープ

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)を使ったかぼちゃと玉ねぎの甘みが効いたスープです。(予約調理OK)

このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使えば、吹きこぼれの心配なく、自動で調理できます。

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材料

4人分(225kca/1人分)
  1. かぼちゃ(正味) 350g
  2. 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/4個(50g)
  3. ベーコン(細切り) 50g
  4. A
  5. 400mL
  6. 小さじ1/2
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  8. 生クリーム 100mL
  9. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    自動調理なべの内なべにかぼちゃ・玉ねぎ・ベーコン・混ぜ合わせたAを入れ混ぜ合わせ、本体にセットする。

  2. 2

    『コース』キーを押し【スープ】を選ぶ。

  3. 3

    『分』キーで時間を【15分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  4. 4

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、かぼちゃを粗くつぶし、生クリームを加え、外ぶたを閉める。

  5. 5

    『分』キーで【5分】に設置し、『スタート/再加熱』キーを押す。※『保温/とりけし』キーは押さないでください。

  6. 6

    終了のブザー(メロディー))が鳴ったら、お好みで塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・⑥で『保温/とりけし』キーを押した場合、または予約調理をした場合は、【温度調理】【90℃】【5分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押します。
・沸かし 約20分

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レシピ作者

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
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