子ども向き♪ ロールキャベツ♡
きみみ✧˖ @cook_40162150
中のタネが柔らかいロールキャベツです。子どもにも食べやすくパンがはいってます！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを子どもに食べさせたくて…
子ども向き♪ ロールキャベツ♡
中のタネが柔らかいロールキャベツです。子どもにも食べやすくパンがはいってます！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを子どもに食べさせたくて…
作り方
- 1
玉葱と人参をみじん切りし、弱火で炒め、冷ましておく。
- 2
キャベツの芯をそぎ切りし、茹でて柔らかくしておく。(芯は茹でた後そぎ切りしても)
- 3
食パンはほぐして牛乳に浸しておく
- 4
挽肉に冷ましておいた①と③を混ぜ、塩、コショウ、ナツメグを加え、捏ねてまとめる
- 5
茹でたキャベツに④をのせて巻く
- 6
⑤のロールキャベツを並べた鍋に、味付けの材料を加えて煮る。圧力鍋で20分、普通の鍋で40分。(中火で煮立ったら弱火)
コツ・ポイント
柔らかいタネで子ども向きです。味付けは薄味〜コンソメの量で調整してください！
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