もやしとキクラゲのナムル

草木花子
草木花子 @cook_40317098

もやしのナムルに、栄養満点で歯ごたえがこりこりしておいしいキクラゲを加えてみました!
このレシピの生い立ち
いつものもやしのナムルに食べ応えが欲しかったので…

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材料

  1. もやし 1袋
  2. キクラゲ 1袋
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. ガーリックパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやし、キクラゲを洗い
    キクラゲは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に入れ、鶏ガラスープの素を生混ぜ、600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    レンジから取り出し、粗熱が取れたら水気を絞る。

  4. 4

    ごま油、胡椒、ガーリックパウダーを加え混ぜ、味を整える。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは、チューブでも生のニンニクでもできます!

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草木花子
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