恵方巻き(業スーのだし巻き卵とカニカマ)

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

業務スーパーのだし巻き卵でラクして恵方巻きを作りました。だし巻き卵のだしが効いていて、カニカマの旨味もあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
ラクに作りたいと思い、業務スーパーのだし巻き卵で作りました。
すぐできました。

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材料

2人分
  1. 酢飯 350g
  2. 業務スーパーのだし巻き卵 2分の1
  3. カニカマ 小6個
  4. 焼き海苔(全型) 2枚

作り方

  1. 1

    業務スーパーのだし巻き卵はこれを使用しました

  2. 2

    業務スーパーのだし巻き卵を縦に1cm幅に切る。

  3. 3

    巻きすの上にラップを敷き、焼き海苔をのせ、酢飯を半分のせ広げる。

  4. 4

    業務スーパーのだし巻き卵とカニカマを半分のせる。

  5. 5

    具を包むように巻き、最後まで巻き、形を整える。
    (ラップは食べる時に外してください)

  6. 6

    今年は、北北西を向いてそのままお召し上がりください。

コツ・ポイント

卵は手作りでも市販でも大丈夫です。
ラップで巻くことで、手の菌がつきにくく、冷蔵庫で保存しやすいです。
酢飯はお好みで大丈夫です。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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