ズッキーニのごま和え
西都市園芸振興協議会 @cook_40241017
ズッキーニで簡単副菜！！
あと一品に重宝しますよ♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニは生のままでも召し上がれます！
とっても簡単にできますので、献立や、お弁当の一品にもぴったりですよ♪
レシピ考案：ＪＡ西都野菜ソムリエ
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニを、薄くスライスする。
- 2
ボウルにズッキーニを入れ、軽く塩もみする。しんなりしたら、絞って水気を切る。
- 3
水気を切ったズッキーニに調味料を合わせたら完成。
コツ・ポイント
ポイントは、ズッキーニの塩もみ。
水分が抜け、調味料の味がなじみやすくなります。
甘めの味付けが好みの時は、砂糖の量を増やしてください。
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レシピ作者
宮崎県西都市（さいとし）です。太陽の光をたくさん浴びた、栄養たっぷりな新鮮な野菜や果物の美味しいレシピを紹介します♪西都の生産者のおすすめ料理もたくさんありますよ(^^♪
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